屠宰污水主要来自清洗、漂洗、屠宰等工厂地面清洗、烫漂、解剖、副食品加工、洗油等工序。水质特点屠宰污水一般为红棕色，有令人不快的腥味，又令人不快的腥味，含有大量的血液、油脂、毛发、肉屑、骨屑、内脏、未消化的食物、粪便等污物，悬浮物含量较高。屠宰污水有机物含量高，可生化性好，其中高浓度有机物难降解，难处理。屠宰污水中的营养物质主要是氮和磷，其中氮主要以有机物或铵盐的形式存在，磷主要以磷酸盐的形式存在。那么屠宰污水处理设备总体设计思路是什么呢？

根据屠宰污水的特点和处理难点，屠宰污水处理设备总体设计思路如下：

1】排放的废水先后流经屠宰污水处理设备粗细格栅，主要是去除大的悬浮物和漂浮物，防止污水提升泵等机械设备堵塞。然后流入隔油沉淀池。废水含有泥沙等。可以通过自然沉淀去除。沉淀下来的泥沙由污泥泵定期泵入污泥浓缩池。油浮在水面上，可以人工捞出回收。由于废水的质量和数量波动较大，为保证后续处理效果和运行稳定性，在屠宰污水处理设备处理过程中设置了调节池，使废水的质量和数量均匀化。保证屠宰污水处理设备系统的顺利运行。还可以通过调节池来均化自身的酸碱性，使废水的PH值达到后续处理工艺的要求。血渍、油脂、油块等。通过混凝和气浮可以有效的去除废水中的杂质。

2】屠宰废水难降解、浓度高的在屠宰污水处理设备预处理过程中无法完全去除，屠宰污水处理设备处理采用生化处理。屠宰污水处理设备采用水解酸化-好氧生物处理技术。水解酸化池的主要目的是将大分子有机物分解成小分子有机物，在好氧过程中进一步去除。

3】好氧处理后的出水溢流至沉淀池，上清液经沉淀后进入消毒池，沉淀池中的污泥由泥浆泵定期泵入污泥浓缩池。屠宰污水处理设备工艺流程屠宰场的污水通过格栅（网）去除污水中的毛、皮、浮渣和大悬浮物后，流入隔油池，去除大部分油脂和泥沙后，进入调节池。调节池调节水质水量后，保证后续处理设施的正常运行。通过调节池的水由泵提升至平流气浮沉淀一体机。水中悬浮物提前去除，屠宰污水处理设备去除率达到90%以上。出水进入由水解酸化池、接触氧化池和沉淀池组成的屠宰污水处理设备。污水在水解酸化池中酸化，大分子有机物被厌氧菌转化为低分子有机物。流入接触氧化池进行生化反应后，进入沉淀池，出水经过滤、消毒、达标排放。